tofu nugget

Pren sebangsa setanah air..senenek dan sekakek moyang. Ni niEn ada uji coba resep. Judulnya 'tofu nugget'(kqkqkqkq..aseli deh ni judul ngarang abizt).Ya, buat pren-pren yang hobi makan,penasaran pengen coba boleh deh ikutan nyoba. Dan menurut sampel acak...2 dari 3 orang bilang enaq gila'(keduanya adek niEn.itu juga krn niEn sogok nyicipin + boleh nambah gruatis...kqkqkqkq). Sampel satunya ibu' niEn bilang kurang garam(uhuk..uhuk..masaa ci mom...iya deh besok ditambahinn).
Sbenernya resep ini niEn dapet pas KKN...trus lupe abiztnya dah lama ci.Eh..setelah inget,di uji coba lagi di dapur uji klinis niEn ternyata hasilnya wuihhhhhhhh lebih ga karuan..kqkqkq..engga dink lebih enaq duonkk;))
dah deh..malah nerocos aja niEn nih..ni pren resepnya..

ToFu nuGGet ala niEn

Bahannya pren,
5 ons tahu putih
3 ons daging ayam
3 sendok makan tepung terigu
5 butir telur
4 siung bawang putih
1 sendok makan Garam
1/4 sendok makan gula pasir
15 butir merica
Penyedap secukupnya
250 gram tepung panir
Minyak goreng secukupnya

Buatnya gampang lo pren,
Daging ayam dan tahu dilumatkan sampe halus (klo punya blender bisa kamu pake').
masukin tepung terigu, 2 butir telur(Inget lo pren, telurnya sisain buat terakhir nanti)
Haluskan bawang putih,garam,merica. Nah, bumbu ini masukin dalam adonan tahu tadi.Masukan juga gula pasir dan penyedap secukupnya.
Smua adonan yang tercampur tadi dimasukin dalam loyang trus kukus selama 20 menit.
Klo udah ni pren, angkat, tiriskan, biarkan dingin.Trus, potong menjadi bagian yang kecil-kecil(klo kmu punya ponakan bisa divariasi sesuai selera anak-anak...bikin aja yang lucu-lucu kaya'kamu pren..kqkqkqkqkq)
Tahap selanjutnya adalah, membalut adonan tadi dengan telur yang udah dikocok dilanjut mbedakin pake' tepung panir.Pokoknya kliatan cantiq aja.
Nah, kali ini siap deh digoreng. Eh, klo ga pengen dikonsumsi smua ga perlu di goreng smua lo pren. Coz lebih enaq disajikan klo panas. Sisanya simpen aja di frezer(apalagi bentar lage puasa, sahur ato buka tinggal ambil trus goreng aja).
Gimana pren? mudah kan? asyik..coba aja pren..Lauk yang enaq,praktis,dan tahan lama..he..he(promosi nih yeiii, biarin..emang iya ci :p).

-boleh juga pepatah..dari mata turun ke hati...tapi lebih boleh pepatah..dari rasa turun ke hati...-